【豐洲市場】
#豐洲市場 是全球大型的漁產和蔬果拍賣市場,場地不但現代化、大量用機械設備取代人力,低溫控制、場地清潔、隔絕灰塵等設備也都做得很好。
不僅如此,他們還有2800台的無污染 #電動砲台車,隨時運送貨物,平均一天創造海產拍賣金額16億日圓,蔬果拍賣金額是3億日圓。
批發市場是城市的一部分,不只供應農食產品的流動,更具有教育及觀光的功能,讓消費者了解農食產品從產地一路運送到消費地的加值。
我建議:不管是我在台南市長任內決定興建的 #新化果菜市場,或是台灣任何大型拍賣市場,都能夠向豐洲市場借鏡,打造乾淨、高產值的市場。
#賴清德